Initiation à la permaculture

J'ai eu la chance de faire un stage d'initiation à la permaculture avec Gilly et de découvrir comment jardiner en harmonie avec la nature...

Voilà en très bref ce que j'ai retenu de cette agréable journée. Je ne publierai pas ici les documents complémentaires reçus pour des questions de droits, mais il y a de quoi approfondir le sujet bien-sûr !

Une des principales éthiques de la permaculture est de prendre soin de la terre et de l'humain, et de partager le surplus...

En permaculture, on jardine en imitant la nature, donc en l'observant avec attention et respect, en tenant compte des interactions et besoins de chaque élément y compris le jardinier lui-même !

La permaculture c'est aussi un art de vivre à méditer... je me sens en plein dans ce mouvement, notamment avec le projet "Salève Vivant", initiative citoyenne en faveur du développement durable que nous avons lancé localement. Nous avons rejoint le mouvement international "Transition France" !

L'essentiel du jardinage permaculturel :

• connaître la nature du sol
• préparer le sol
• protéger le sol avec des paillages toute l'année
• valoriser, nourrir et soigner le compost : c'est le centre du jardin, le "coeur qui bat"
• associer les plantes qui poussent bien ensemble
• suivre le calendrier lunaire
• limiter l'arrosage selon le principe des forêts (récupérer l'eau de pluie, faire circuler l'eau)
• prendre parti des herbes folles ou "mauvaises herbes"
• inviter les limaces, pucerons et autres indésirables à s'installer ailleurs que dans le potager
• favoriser la polyculture (plusieurs plantes côte à côte) et les rotations de culture
• efficacité énergétique : économiser les énergies en respectant un cercle concentrique. En clair : organiser son lieu de vie pour jardiner sans se fatiguer !!! installer les zones de travail plus ou moins proche de la maison (centre) en fonction de leur degré d'utilisation
• transformer son jardin en forêt comestible au fll du temps

Autres petites astuces bien pratiques :

• planter des oignons et des ails autour du potager pour éloigner les rongeurs
• la lavande éloigne aussi les insectes
• un demi pamplemousse retourné attire les limaces et les éloigne donc des salades, comme les aiguilles de sapin
• les fleurs capucines attirent les pucerons
• le basilic répugne les puceron et aime bien les tomates
• on peut cultiver des patates dans de la tonte de gazon !

La butte / lasagne ou comment recycler les "déchets verts"

Installer une butte dans son jardin en automne permettra de cultiver au printemps sur une terre peu fertile, en l'enrichissant sans labours ni engrais artificiels. La lasagne faite de déchets de jardin recyclés contient de nombreux nutriments pour toute culture, surtout appréciée par les légumes gourmands tels que les cucurbitacées par exemple : courges et courgettes.

Les étapes de construction d'une butte

• greliner la terre pour l'aérer et permettre aux vers de terre de remonter
• arroser
• déposer une couche de fumier de cheval
• arroser
• déposer une couche de cartons
• arroser
• Déposer une couche de feuilles mortes (carbone) et d'épluchures de légumes frais ou gazon fraîchement tondu (azote)
• déposer une couche de compost mûr (très riche en nutriments)
• pailler
• arroser
• et quand il est temps de planter, déposer les plants dans une petite couche de terreau ou compost mûr sur le haut de la butte

Le MILPA ou les 3 soeurs

En permaculture, on peut aussi laisser les plantes interagir selon le concept des 3 soeurs :

Par exemple, planter des haricots grimpeurs qui fixent l'azote autour d'un pied de maïs qui servira de tuteur, avec au sol des courges qui feront office de paillage vivant. Leurs feuilles protègeront le sol et retiendront l'humidité...

Voilà ! ceci n'est qu'un aperçu du monde merveilleux de la permaculture dont je veux m'inspirer pour le reste de ma vie...

Voici un site sympa qui explique bien ce qu'est la permaculture et comment créer un jardin !